MEERZEIT GENIEßEN

Transparenz & Nachhaltigkeit unserer Produkte

Wir stehen für Transparenz, verantwortungsvolle Tierhaltung und für nachhaltig erzeugte Lebensmittel.

Sie können die Herkunft unserer Produkte nachlesen.

Produkte

Speisekarte a la carte

Frühstück

Regional | Nachhaltig

Regionale Spezialitäten

Wir legen großen Wert auf Frische & Qualität unserer Lebensmittel, dabei ist uns wichtig, dass unsere Produkte eine transparente regionale Herkunftsidentität aufweisen und wir die heimischen Betriebe unterstützen.

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Vorspeisen

regionale Spezialitäten der Insel Usedom & Pommern

Wakame – Algensalat

6,00 €

mit Sesam

vegan
Gurkensalat

4,50 €

Essig | Zucker | Dill

Vegan
Wilde-Ziege groß

17,00 €

großer Baby-Leaf-Salat | handgemolkener Ziegenkäse v. Beatrice aus Labömitz | Rote Bete | Walnüsse | Hausbrot

Glutenfrei
Suppe des Tages

7,00 €

regionale Spezialitäten
Meerzeit Bruschetta

8,50 €

Hausbrot | Pesto | Cherrytomaten | Parmesan

regionale Spezialitäten
Wilde-Ziege

9,00 €

kleiner Baby-Leaf-Salat | handgemolkener Ziegenkäse v. Beatrice aus Labömitz | Rote Bete | Walnüsse | Hausbrot
Kleiner bunter Salat

14,00 €

mit 3 gebratenen Black Tiger Garnelen | Chili | Knoblauch | Zitrone | Riesling | Hausbrot

von Feld & Wiese

hochwertige Bioprodukte von regionalen Feldern & Höfen

Bunte Gemüsepfanne

22,90 €

mit Schupfnudeln | Hähnchenbruststreifen | oder Vegan mit hausgemachter Falafel
Knusper-Käse-Schnitzel

21,90 €

mit Camembert überbacken | Pommes | Preiselbeersenf | Coleslaw
Tomahawk-Steak

25,00 €

Vom Mecklenburger Landschwein | Süsskartoffelpommes | bunter Salat | Kräuterbutter | Wasabimayo

regional

Bunter Salat mit Falafel

19,00 €

hausgemachte Falafel aus Edamame | Mango-Chili-Dressing

Vegan
Ochsenbäckchen

26,00 €

schonend gegart in Portwein | auf Selleriepüree | mit grünem Spargel

glutenfrei | regional
Tagliatelle Meerzeit

19,00 €

gebratene Hähnchenbruststreifen | Pesto nach Lust & Laune | Cherrytomaten | Rucola | Parmesan

dazu empfehlen wir Ihnen die feinen Obstler von Prinz:

Die Marke URSPRUNG steht für kulinarische Qualität, ursprüngliche
Produzentengeschichten sowie eine abgesicherte Nachhaltigkeit

aus dem Meer

Fischplatte Meerzeit

26,90 €

3 Fischfilets | buntes Pfannengemüse | Bratkartoffeln | Dill-Senf-Soße
Pulled Lachs Burger im Laugen Bun

21,90 €

Salat | Gurke | Algenremoulade | Terykisoße | Coleslaw | Süsskartoffelpommes
Tagliatelle Garnelen

25,00 €

Frische Chili | Knoblauch | Zitrone | Riesling | Cherrytomaten | Parmesan

Dorschfilet gebraten

22,50 €

Dill-Senf-Soße | Kartoffelrösti | Wakame-Algensalat
Duett vom Hering

18,50 €

Algenremoulade | Bratkartoffeln | bunter Salat | Zwiebeln
Zanderfilet gebraten

25,00 €

Fischkartoffeln | Meerrettich Soße | Wakame-Algensalat

regional

Wir werden von 4 Fischern direkt beliefert. Heimische Fische aus der Ostsee | Haff
Gothensee | d. Peenestrom sowie d. Achterwasser.

Dessert

Getränkekarte

Alkoholfreies

Wasser

Apfel- Landmosterei

regionale Manufaktur

Tonic

Bier vom Fass

Bier in Flaschen

Aperitifs | Longdrinks

Campari Orange

8,00 €

0,3l
Lillet Wild Berry

8,00 €

0,3l
Martini Bianco | extra dry

7,00 €

0,1l
Portwein

7,00 €

0,1l
Sanddorn-Secco

8,00 €

0,1l
Secco

4,00 €

0,1l
Spritz

8,00 €

Hugo | Aperol | Sanddorn

0,3 l

Weißwein | offen

11° Grad Fischwein | Der Fisch muss schwimmen | trocken

7,70 € | 26 €

Pfalz | Weißburgunder | Weingut Karl Pfaffmann | Das Beste schmackhaft komponiert | 0,2l | 0,75l
Meerzeit Grauburgunder

7,50 € | 25 €

Baden | ein unkomplizierter Wein | 0,2l | 0,75l

Rose
Schneider & Pfaffmann | Sauvignon Blanc

8,00 € | 27 €

Pfalz | herrlich animierend mit exotischen Fruchtnoten in einem frischen Geschmackserlebnis | 0,2l | 0,75l
Villa JL | Riesling Qualitätswein | trocken

8,00 € | 27 €

Pfalz | Villa Wolf GmbH | Frisch & klar am Gaumen | ein Allrounder | 0,2l | 0,75l
Von guten Freunden

7,00 € | 23 €

Weißburgunder | Pfaffmann | 0,2l | 0,75l

Rotwein

Capa Tierra de Castilla | DOP | trocken

8,00 € | 27 €

Spanien | La Mancha | Spaniens ganzer Stolz | saftig & vielschichtig | 0,2l | 0,75l
Donna Marzia

8,00 € | 27 €

Apulien | Primitivo Salento Rosso IGP | der Klassiker aus d. Süden | vollmundig & kraftvoll | 0,2l | 0,75l
Hardy`s

7,00 € | 23 €

Australien | Shiraz Cabernet Merlot | Eine kraftvolle & vollmundige Cuvèe | ein komplexer Wein mit fruchtiger Eleganz | 0,2l | 0,75l
Meerzeit Rotwein | halbtrocken

7,50 € | 25 €

Hauswein Meerzeit | Württemberg | gehaltvoll | 0,2l | 0,75l

Weine in Flaschen

Bacchus | Qualitätswein | halbtrocken

25 €

Saale-Unstrut | Winzergenossenschaft Freiburg | ein Klassiker mit feinem Traubenbukett

Flasche
Grand Cuvèe | Cremant

8,00 € | 38 €

Südfrankreich | 1531 de Aimery | Cremant de Limoux rose brut

Glas | Flasche
Sissi & Franz | lieblich

23 €

Pfalz | Weißcuvèe Rivaner Silvaner Scheurebe | Qualitätswein | Weingut Hammel

Flasche

Kaffee & Heißes

Cafe Creme

3,50 €
Cappuccino

4,50 €

Tasse
Doppelter Espresso

5,00 €

Tasse
Espresso

3,00 €

Tasse
Heiße Schokolade

4,50 €

Tasse

Vollmilch
Heißer Sanddornpunsch

6,00 €

Tasse

alkoholfrei
Latte Macchiato

4,90 €

Tasse
Milchkaffee | Cafe Latte

4,50 €

Tasse
Pott Cafe Creme

5,00 €

Samova Tee

Bio – Früchtetee

5,00 €

Ananas | Erdbeere

Je Kännchen
Bio – Grüntee

5,00 €

Je Kännchen
Bio – High Darjeeling

5,00 €

Je Kännchen
Bio – Kamille

5,00 €

Je Kännchen
Bio – Kräutertee

5,00 €

Pfefferminze | Zitronenmelisse | Apfel

Je Kännchen
Bio – Pfefferminze

5,00 €

Je Kännchen
Bio – Rooibos

5,00 €

Vanille | Orange | Saflorblüten

Je Kännchen

Usedom Destillerie 4 cl

Aquavit

7,00 €

4 cl
Gin

7,00 €

4 cl
Himbeergeist

7,00 €

4 cl
Korn

6,00 €

4 cl
Vodka

6,00 €

4 cl

Meerzeit Spezialitäten

Küstenfeuer Ingwer-Sanddorn

3,50 €

Maennerhobby | original | 56% | 3cl

regional
Manöver Schluck Rum

9,00 €

Antigua | Panama | 4cl
Philipp sein 9 Kräuterschnaps

6,00 €

Mecklenburg - Vorpommern 4cl

hausgemacht | regional
Stralsunder Piraten Rum

8,00 €

4cl
Stralsunder Sanddornlikör

7,00 €

4cl

Klassiker

Baileys

4,00 €

4cl
Jack Daniels

5,00 €

4cl
Jägermeister

5,00 €

4cl
Jim Beam

5,00 €

4cl
Küstennebel

4,50 €

4cl
Ramazotti

5,00 €

4cl
Rostocker Mann & Fru Kümmel

5,00 €

4cl

MEERZEIT GENIEßEN

Transparenz & Nachhaltigkeit unserer Produkte

Speisekarte a la carte

Frühstück

Büffet bis 10.00 Uhr

20,00 €

Regional | Nachhaltig

Regionale Spezialitäten

Wir legen großen Wert auf Frische & Qualität unserer Lebensmittel, dabei ist uns wichtig, dass unsere Produkte eine transparente regionale Herkunftsidentität aufweisen und wir die heimischen Betriebe unterstützen.

Vorspeisen

regionale Spezialitäten der Insel Usedom & Pommern

Wakame – Algensalat

6,00 €

Gurkensalat

4,50 €

Wilde-Ziege groß

17,00 €

Suppe des Tages

7,00 €

Meerzeit Bruschetta

8,50 €

Wilde-Ziege

9,00 €

Kleiner bunter Salat

14,00 €

von Feld & Wiese

hochwertige Bioprodukte von regionalen Feldern & Höfen

Bunte Gemüsepfanne

22,90 €

Knusper-Käse-Schnitzel

21,90 €

Tomahawk-Steak

25,00 €

Bunter Salat mit Falafel

19,00 €

Ochsenbäckchen

26,00 €

Tagliatelle Meerzeit

19,00 €

dazu empfehlen wir Ihnen die feinen Obstler von Prinz:

Die Marke URSPRUNG steht für kulinarische Qualität, ursprüngliche Produzentengeschichten sowie eine abgesicherte Nachhaltigkeit

aus dem Meer

Fischplatte Meerzeit

26,90 €

Pulled Lachs Burger im Laugen Bun

21,90 €

Tagliatelle Garnelen

25,00 €

Dorschfilet gebraten

22,50 €

Duett vom Hering

18,50 €

Zanderfilet gebraten

25,00 €

Wir werden von 4 Fischern direkt beliefert. Heimische Fische aus der Ostsee | Haff Gothensee | d. Peenestrom sowie d. Achterwasser.

Dessert

Orangen Creme Brulee

8,00 €

Schokoladensouffle

7,90 €

Getränkekarte

Alkoholfreies

Kola

4,00 €

Orangenlimo

4,00 €

Zitronenlimo

4,00 €

Wasser

Güstrower Gourmet feinperlig

3,50 € | 6,50 €

Güstrower Gourmet Naturelle

3,50 € | 6,50 €

Apfel- Landmosterei

regionale Manufaktur

Apfelsaft naturtrüb – Rote Beete – Möhrensaft – Rhabarbersaft

3,50 € | 6,50 €

Johannisbeere – Rubinette – Quitte – Holunder – Kirsche – Aronia – Birne

3,50 € | 6,50 €

Tonic

Die Marke URSPRUNG steht für kulinarische Qualität, ursprüngliche
Produzentengeschichten sowie eine abgesicherte Nachhaltigkeit

Wir werden von 4 Fischern direkt beliefert. Heimische Fische aus der Ostsee | Haff
Gothensee | d. Peenestrom sowie d. Achterwasser.